El calentamiento global constituye un factor "muy importante" en el comportamiento migratorio del atún rojo, que se ve obligado a modificar o abandonar sus rutas, entre las que se encuentra el mar balear, por los cambios medioambientales, según ha explicado hoy el experto francés Jean Marc Fromentín.
Durante el simposio mundial sobre el atún rojo que se celebra en Santander, Fromentín ha señalado que, a pesar de su capacidad para "termo-regularse", esta especie tiene un "límite" -mínimo y máximo- de adaptación a la temperatura, algo que afecta sobre todo a los ejemplares más jóvenes, y que provoca el abandono de las rutas tradicionales en favor de otras zonas más afines a sus necesidades.
COLAPSO EN LA PESQUERÍA DEL ATÚN ROJO
De este modo ha justificado el colapso de la pesquería de atún rojo en el Mar del Norte a partir de los años sesenta que, a su juicio, estuvo provocado por un enfriamiento de las aguas que rodean a Noruega que hizo desaparecer a los ejemplares más jóvenes del arenque, que constituía su principal sustento en la zona y del que llegó a consumir hasta 400.000 toneladas al año.
El atún rojo es, según ha explicado este científico del Instituto Francés de Investigación para la Explotación Marítima de Séte, una especie "oportunista", que cuando observa un descenso en el número de sus presas -anchoas, arenque, caballa o calamar, principalmente- modifica su ruta en busca de nuevas áreas donde alimentarse.
El cambio en el comportamiento migratorio tiene su incidencia en las pesquerías dedicadas a esta especie, que deben ser "dinámicas" para intentar seguir el desplazamiento del atún.
Fromentín se ha referido además a la existencia de tres "subpoblaciones" de atún: una que ocupa la zona del Atlántico occidental, que es un grupo "muy migratorio", y dos "más residentes", ubicadas en el Mediterráneo y en la costa nororiental de Estados Unidos.
Las investigaciones de Fromentín alertan de una "disminución clara" de las poblaciones de atún rojo en el Atlántico occidental y de la costa de Estados Unidos, en favor de las del Mediterráneo.
EVOLUCIÓN DE LAS ALMADRABAS EN LA COSTA DE MARRUECOS
El científico Abid Noureddine, que ha ofrecido una conferencia sobre la evolución de las almadrabas en la costa de Marruecos, se ha mostrado de acuerdo con las afirmaciones de Fromentín sobre la influencia de los factores medioambientales en el "declive" a partir de los años setenta del atún rojo.
Noureddine también se ha referido a la sobreexplotación pesquera en el Mediterráneo como un factor a tener en cuenta en el descenso del atún rojo y ha explicado que en esta zona hay otro condicionante para esta especie: la presencia de depredadores, como se está dando, en las proximidades de la costa marroquí con la aparición de orcas que se alimentan de este túnido.
Durante la segunda jornada del simposio sobre el futuro de las reservas del atún rojo, el científico Christopher Bridges, del Instituto de Zoología de la Universidad de Dusseldorf (Alemania), ha profundizado en las herramientas más avanzadas para seguir las rutas y ubicación del atún rojo, con especial referencia a las zonas de desove.
Estas zonas se encuentran principalmente en el Mediterráneo, donde el experto ha distinguido tres áreas fundamentales para la puesta del atún rojo: el Mar del Levante, las costas de Malta y de las Islas Baleares.
El desove, según ha explicado, se produce en áreas donde la temperatura del agua alcanza en torno a los 24 grados, por lo que se produce antes en el Mar del Levante y posteriormente en las Islas Baleares.
Ostra Especial
Almeja Babosa Gorda
Almeja Japónica Gorda
Berberecho Gordo
Navaja
Zamburiña Especial