El pescado llega a triplicar su precio en sólo dos días en la gran subasta previa a Navidad

Las cigalas se disparan y pasan de 71 euros a 250, y la merluza, el besugo y el rodaballo vuelven a registrar subidas
 

Los pescadores que descargan en la rula avilesina están disfrutando de sus días económicamente más rentables. Ayer, en una de las últimas subastas previas a las fechas navideñas y con una abundante descarga, los precios se dispararon. En algunas especies, se duplicaron y triplicaron respecto a la cotización de hace tan sólo dos días. Fue el caso de la merluza, que ayer alcanzó los 38 euros el kilo, frente a los 12 euros del pasado 18 de diciembre; el mero, que cotizó, como máximo, 34,40 euros el kilo, cuando a principios de diciembre estaba a 14,80. Pero el precio de récord fue para la cigala, que llegó a alcanzar un los 250 euros, frente a los 71 euros de dos días antes. El besugo, otros de los alimentos preferidos en los hogares, se ruló ayer a 54,60 euros, casi diez euros más que en fechas anteriores.
«Los precios están al alza. La merluza, por ejemplo está bastante bien, y mañana (por hoy) puede mejorar. En estas fechas se alcanza la máxima cotización del pescado. A mayor demanda, mayor precio y esto es muy bueno para los pescadores», aseguró Pilar Giménez, secretaria de la Cofradía «Virgen de las Mareas». Tan sólo el percebe se resistió a la escalada de precios generalizada y se quedó en 60 euros el kilo frente a los 65 de un día antes.
Pero la rula aún espera por el marisco del Cantábrico. Sólo en la cancha se pudieron ver dos centollos y una caja de andaricas. Dicen los expertos que posiblemente en la rula de hoy, la última antes de las fiestas, los mariscadores entren en escena, «aunque nunca se sabe...».

En la rula de Avilés entraron ayer tres barcos: «Pixuetinas». «Xuan Moncho» y «Villaselán». Descargaron en Avilés 23.000 kilos de pescados. A las tres de la mañana, los trabajadores de la Cofradía ya estaban en plena faena pesando las cajas de los productos que, a las siete de la mañana abarrotaban la cancha a la espera de recibir las miradas de las decenas de compradores que llenaban el graderío. Su destino, las pescaderías de la ciudad y alrededores, así como mercados foráneos: León, Santander, Bilbao, Galicia, Madrid o Sevilla. Para hoy se espera una sola embarcación que traerá merluza y algo de mero. Será la última subasta antes de la Nochebuena, ya que la rula se tomará «vacaciones» hasta el miércoles.