El precio de la anchoa aumentó en diciembre casi un 12% interanual

El precio de la anchoa aumentó en diciembre casi un 12% interanual

El precio de la anchoa aumentó en diciembre un 11,83% en tasa interanual, lo que sitúa a este producto como el cuarto que más subió de coste entre los productos frescos.

Así, según los datos publicados por el Ministerio de Comercio, el precio del bocarte se situó en diciembre en 8,01 euros el kilo, lo que supuso un 2,46% más caro que el mes anterior, donde el coste más frecuente se situó en 7,82 euros.

Por lo que respecta al precio mínimo al que llegó a venderse el kilo de anchoa, fue de 4,20 euros el kilo, en este caso, inferior al coste mínimo en noviembre que fue de 4,43 euros.

En tasa mensual, la subida de la anchoa en diciembre fue más moderada que en noviembre donde el precio subió un 5,31% respecto a octubre. En cambio, en tasa interanual, el incremento fue mayor ya que en noviembre dicho aumento se situó en el 9,74%.