El bivalvo es uno de los productos que sufrió un importante retroceso en los últimos años en las lonjas barbanzanas. La especie denominada babosa se pagó a un precio medio de 12,6 euros el kilo en el 2001. Mientras que en lo que va de año está en 11 euros el kilogramo.
La almeja fina es otra de las especies más perjudicadas, y no es para menos que los productores estén preocupados. Hace ocho años el precio medio quedó fijado en 21 euros el kilo, mientras que en los nueve primeros meses de este ejercicio está en 18,4 euros el kilogramo y con una cantidad similar de capturas, pues en ambos casos se sitúan en las 1.230 toneladas de un bivalvo que en el año 2006 llegó a pagarse 125 euros por kilogramo.
El berberecho apenas se movió. Incluso subió ligeramente. En el 2001 su cotización media fue de 4,5 euros, mientras que en lo que va de año está en 4,6 euros.
Tampoco el percebe se libró del estancamiento de las cotizaciones. En ocho años tan solo subió 6 euros de media, pasando de los 21,5 a los 27,2 euros el kilogramo. El pulpo es otra de las especies que apenas tuvo mucha variación, pues este ejercicio la media está en 5,5 euros el kilo, mientras que hace ocho años fue de 4,2.
El jurel y la sardina tampoco obtuvieron mejoras sustanciales pues solo aumentaron 0,2 euros el kilo en ocho años.