La lonja de Caleta contará antes del verano con un centro de expedición de moluscos

La lonja del puerto pesquero de Caleta de Vélez será, a partir del próximo verano, la primera de Málaga en contar con un centro de expedición de moluscos, una vez finalizadas las obras de ampliación que ejecuta la Delegación Provincial de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Para ello ha sido necesaria una inversión inicial de 512.000 euros que ha consistido en la ampliación del espacio destinado a venta de capturas, actuación que está a punto de finalizar.

Las nuevas instalaciones posibilitarán que todo el molusco (chirlas, conchas, almejas y mejillones) capturado en el litoral cumpla los requisitos higiénico-sanitarios de la normativa europea en cuanto a tamaño.

El centro de expedición de moluscos se encargará de clasificar por talla las almejas y conchas finas, de manera que saldrán de la lonja con su número de registro sanitario, tal y como exige la normativa europea, según declaró ayer el patrón mayor de la Cofradía de Pescadores, Francisco Pastor, que ha explicado que el centro servirá asimismo para la clasificación de los mejillones que se cultivan en las bateas instaladas frente a las costas de Torre del Mar. El centro ocupa una superficie de unos 100 metros cuadrados de la nueva lonja.

Las obras de ampliación, que dieron comienzo a finales del pasado mes de febrero, estarán finalizadas, según Pastor, a principios de julio, lo que permitirá disponer de casi el doble de espacio para la venta de pescado a partir del verano. El nuevo inmueble se ejecuta adosado a las actuales instalaciones. El proyecto incluye una nueva cámara frigorífica.

Subvención

La Cofradía de Pescadores ha solicitado a la Junta una subvención de 124.000 euros para llevar a cabo los trabajos de adaptación de la antigua lonja y dar uniformidad a las instalaciones, por lo que se sustituirá el actual pavimento por otro especial que garantice una mejor limpieza, a la vez que se alicatarán las paredes.

Pastor se ha mostrado confiado en poder hacer uso de la nueva lonja a partir del primero de julio de este año, coincidiendo con el fin de la parada biológica del arrastre.

El delegado de Agricultura y Pesca, Antonio Moreno, ha recordado que la lonja tiene carácter provisional desde el momento en que en el plan de remodelación redactado por la Agencia Pública de Puertos de Andalucía se prevé el traslado de la misma hacia el dique de poniente.

Moreno ha señalado que la lonja, dado el aumento de capturas, carecía de espacio suficiente, de ahí la actuación llevada a cabo. «Había que evitar que el pescado tuviera que esperar en el muelle a ser subastado en la lonja por falta de espacio».