La mayor piscifactoría del mundo se cocina en Asturias

23-03-2008

La mayor piscifactoría del mundo se cocina en Asturias


Con 80 empleados y una rotación "cero", según su presidente, la consultora de ingeniería Impulso trabaja para Cepsa, Duro Felguera, Pescanova y Ence, entre otras

Sin prisa, pero sin pausa, Impulso se ha consolidado como una firma puntera en consultoría estratégica. Fundada hace casi tres décadas y con sede en el Parque Tecnológico de Asturias, asesora a gigantes como Cepsa o Ence en campos diversos como industria, edificación y energía.

Entre sus proyectos, la joya es el diseño de la piscifactoría que Pescanova promueve en Aveiro (Portugal), primera experiencia en el exterior de Impulso. Cuando esté terminada, en 2010, será la mayor planta de cría de rodaballo del mundo, con una capacidad de 7.000 toneladas de pescado al año y una inversión prevista de 135 millones de euros.

Impulso ha optimizado el sistema de captación del agua de la futura planta (que requerirá de un caudal constante de 22.000 litros por segundo) para reducir el enorme consumo de energía que requiere bombearla desde el océano hasta la factoría, a 3 kilómetros de la costa y a 15 metros sobre el nivel del mar. Solución: instalar cuatro enormes tubos flotantes traídos desde Noruega y perfeccionados con tecnología propia, de Pescanova y de la Universidad de Santiago de Compostela.

Por esta planta y por la que ya está en marcha en Xove (Lugo), también de Pescanova y concebida por Impulso, la firma ha recibido el Premio al Desarrollo Tecnológico del Principado de Asturias. Si, como parece probable, Pescanova instala en Portugal la que será la mayor piscifactoría del mundo (tendrá una capacidad de 20.000 toneladas anuales de lenguado y, posiblemente, estará en la región del Algarve), Impulso tiene muchas papeletas para pilotar el proyecto. En principio, la decisión final se tomará a finales de año.

“Vendemos conocimiento”, dice Avelino Suárez, consejero delegado y fundador de la consultora, de la que es primer accionista, con más del 70% del capital. El resto se lo reparten el director general, Francisco Cuervo, y la directora de Administración, Concepción Ordiales.
Suárez, que es presidente de Honor del Consejo General de Minas y del Comité Español de la Federación Europea de Asociaciones de Ingenieros (Feani), conoce de primera mano el trabajo duro. Con 17 años, compaginaba sus estudios en la Escuela Universitaria de Mieres con un empleo en Minas de Villabona. En 2006, recibió la Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo.

No al dinero fácil

Asturiano de 59 años, casado y con tres hijos, este ingeniero de Minas se alegra de no haber variado nunca la orientación de su empresa, siempre centrada en la industria aunque con proyectos puntuales en el sector inmobiliario (principalmente, parques tecnológicos), como los diseños del futuro Museo Nacional de la Energía, en Ponferrada, y el Centro Tecnológico de Duro Felguera, en Gijón. Impulso, asegura su fundador, no cedió a la tentación del dinero fácil durante los años del boom inmobiliario: “El tiempo nos está dando la razón”, dice.

A juzgar por sus palabras, la suya es una buena empresa para trabajar, de  “rotación cero”. Suárez sólo recuerda la fuga de un empleado: un economista de Candás que “no cuajó”. El resto, dice, “superó el periodo de prueba (6 meses) y se quedó”. La empresa, que el próximo mes abrirá sucursal en Madrid, tiene 80 empleados, todos licenciados, y se plantea ampliar su plantilla hasta 100, los que cabrán tras la ampliación de su sede central, aún en obras, y cuya primera fase ganó el Premio de Arquitectura de Asturias 2004.

La clave para retener a la plantilla, dice Suárez, es “la motivación, la formación y que tengan un sueldo digno”. En definitiva, cuidarlos. En mayo, la compañía abrirá una guardería para los hijos de sus empleados en su propia sede. Tendrá 23 plazas y su coste lo sufragará “en su mayor parte” la empresa. El resto lo pagarán los padres. “No lo planteamos como un negocio”, dice Suárez.

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