El alcalde de Soutomaior espera la visita de unas 30.000 personas.
Más de 100.000 unidades de ostras se repartirán en la XXII Fiesta de la Ostra de Arcade, que se celebrará este fin de semana en el concello de Soutomaior y que fue presentada en el Palacete de las Mendoza de Pontevedra, sede del organismo autónomo Turismo Rïas Baixas.
El alcalde de Soutomaior, Agustín Reguera, prevé que este año visiten la localidad más de 30.000 personas, “debido al buen tiempo que anuncian los boletines de información meteorológica”, que podrán degustar las ostras en las variadas formas de preparación: al natural, en escabeche, en ensaladas o con bechamel, especialmente en un año en el que se ha rebajado el precio de la docena de ostras a cuatro euros, con el objetivo de que todo el mundo pueda acceder a degustar este producto gastronómico.
Programa
El programa de actos arrancará esta tarde con el homenaje que el Concello de Soutomaior realizará a las ostricultoras de Arcade y continuará durante todo el fin de semana con diferentes actividades lúdicas, musicales y gastronómicas.
Por su parte, el gerente de Turismo Rías Baixas, José Manuel Figueroa, destacó la trayectoria de la Fiesta de la Ostra que desde el año 1987 viene celebrándose en Arcade y que “ocupa una posición privilegiada dentro de las fiestas gastronómicas de las Rías Baixas”, afirmando que en las Rías Baixas “es Arcade, junto al Mercado de A Pedra de Vigo, dos lugares de especial relevancia para la degustación de ostras”.
En este sentido, Figueroa anunció que Turismo Rías Baixas está “a disposición de todos los ayuntamientos de la provincia de Pontevedra para la celebración de presentaciones de fiestas o acontecimientos de interés turístico” e invitó a todos los turistas y pontevedreses a visitar Arcade durante la celebración de la Fiesta de la Ostra “para poder disfrutar de este delicioso producto del mar”.