Mercados y grandes superficies recuperan la normalidad, pero con precios más altos

14-06-2008

Los comercios van recobrando poco a poco la normalidad. Las estanterías de las grandes superficies presentaban ayer la imagen de un sábado cualquiera, aunque aún faltaban alimentos perecederos, sobre todo pescado y carne, especialmente el pollo.

El mercado provisional de la calle Camas presentaba una estampa muy distinta a la de otros sábados, ya que la afluencia de público fue bastante menor a la habitual. El incremento de visitas a lo largo de la semana por el temor al desabastecimiento explicaba este hecho, según los propietarios de los puestos.

La mayor sorpresa para muchos clientes fue encontrarse una reducción en el surtido de productos y un alza de los precios, especialmente en los alimentos frescos. Verduras, frutas y pescados han sido los más afectados por esta subida. Algunos clientes apreciaban un encarecimiento generalizado en estos géneros en grandes superficies, en torno al 20%, llegando a alcanzar el 50% en algunos casos.

En el mercado central, el importe de algunos productos se había llegado a duplicar a lo largo la semana, como fue el caso de la dorada, que de los 8 euros pasó a los 16. Otros artículos que alcanzaron precios inusuales fueron las sardinas, que costaban 7 euros por kilogramo, mientras que las almejas llegaron a los 15 euros. No obstante, los precios comenzaban ya a estabilizarse ayer.

Para principios de la próxima semana está previsto que la situación se normalice por completo, según indicaron ayer responsables de diferentes establecimientos de la ciudad.

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