Miajadas acoge la feria muestra de mariscos "Los sabores de Galicia"

Hoy en día hablar de Galicia es hablar, sin duda, de una de las cocinas regionales más emblemáticas (sin desmerecer a la riqueza y exquisitez de la cocina y cultura extremeñas). La gastronomía gallega se caracteriza por su pureza, una gastronomía sin disfraces donde priman los sabores naturales y las elaboraciones que combinan sencillez y calidad. Ahí es donde radica gran parte del éxito de la Feria Muestra de Mariscos "Los Sabores de Galicia": llevar el encanto y el sabor de Galicia y de sus costas y rías por todos los puntos de la geografía española.

DEMAR aún siendo una empresa relativamente joven, ha destacado en estos últimos años por su experiencia, profesionalidad y medios, convirtiéndose en un referente entre el sector dedicado a la organización de ferias gastronómicas; ahora, en Miajadas, va a transformar un espacio al aire libre (la Plaza de España) en un gran local cerrado mediante carpa, conformándose un gigantesco restaurante donde poder saborear toda la variedad y calidad que identifican a la cocina gallega, donde poder promocionarla por medio de la profesionalidad del equipo humano que se moviliza en cada una de estos encuentros acercándonos a Miajadas un trocito de su "terra meiga".

Los organizadores de "LOS SABORES DE GALICIA" afirman que la sencillez en la preparación y la calidad llevada al más alto nivel es lo que ha conseguido atraer durante la pasada temporada a tantos miles de personas que se han acercado hasta sus ferias guiados por sus exigentes paladares, encontrándose entre sus fogones un inmejorable producto, una preparación basada en la tradición y la experiencia y un equipo humano dispuesto a dar lo mejor de sí con una sonrisa siempre en la cara.

Marisco gallego a precios alcanzables a todos los bolsillos: una carta amplia que va desde las vieiras preparadas como marca la centenaria tradición, salpicón de mariscos, pulpo cocido en olla de cobre por maestros pulpeiros de O Carballiño, mejillones al vapor, empanadas y brochetas de mariscos y pescados, camarones, cigalas a la plancha,... y todo acompañado de los mejores caldos nacidos de las Rías Baixas como el albariño o ribeiro que suponen el perfecto maridaje, además de postres y demás productos que combinarán la perfecta armonía de sabores y texturas para los paladares más selectos.

Ciudad Real, Teruel, León, Albacete, Jaén, Vitoria, Madrid, Guadalajara, Córdoba, Granada, La Rioja, Ciudad Real, Málaga, Jaén, Sevilla, Zamora, Cuenca, Soria, Navarra, Huesca, Almería... son las provincias en donde DEMAR ha realizado este tipo de eventos gastronómicos, pasando por ellos más de 350.000 personas. Ahora Miajadas, cuando los ecos de la programación religiosa y lúdica de la Semana Santa acaban de apagarse, abre sus puertas a uno de sus nuevos eventos enmarcados en esta nueva temporada gastronómica, pretendiéndose que esta feria sirva como nueva experiencia piloto que dinamice la vida de este tipo de encuentros dentro de nuestra Localidad.

La Feria Muestra de Mariscos estará ubicada en la Plaza de España de Miajadas (frente al Excmo. Ayuntamiento de Miajadas) durante el transcurso de los días 28, 29 y 30 de Marzo durante el transcurso de todo el día.