MARISCOS
PESCADOS
FIESTAS
RECETAS
Brochetas de pescado
INGREDIENTES
Rape, atún o salmón
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Tomates cherry
El zumo de 1/2 limón
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
Cortamos el pescado y los pimientos en dados, ambos de igual tamaño. El pescado lo colocamos en un cuenco, le añadimos el zumo de limón, un chorro de aceite de oliva y lo salpimentamos. Lo dejamos marinar al menos 1 hora.
Preparamos las brochetas combinando pimiento, pescado y tomate a nuestro gusto y las cocinamos en una plancha bien caliente en un poco de aceite.
Rape, atún o salmón
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Tomates cherry
El zumo de 1/2 limón
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
Cortamos el pescado y los pimientos en dados, ambos de igual tamaño. El pescado lo colocamos en un cuenco, le añadimos el zumo de limón, un chorro de aceite de oliva y lo salpimentamos. Lo dejamos marinar al menos 1 hora.
Preparamos las brochetas combinando pimiento, pescado y tomate a nuestro gusto y las cocinamos en una plancha bien caliente en un poco de aceite.
Productos destacados
Mejillón Normal (Saco 15 kg.)1,12 € / Kg.
Almeja Japónica de Carril (70-80 Piezas/Kg)11,20 € / Kg.
Berberecho Gordo (80-100 Piezas/Kg)5,60 € / Kg.
Bígaro Mediano (190-210 Piezas/Kg)5,60 € / Kg.
Navaja (20-30 Piezas/Kg)21,00 € / Kg.
Volandeira (40-50 Piezas/Kg)9,10 € / Kg.
Ostra Super0,35 € / pieza(s)
Pulpo Cong. Camariñas T5 (0,8-1,2 Kg/pieza)9,52 € / Kg.
PESCADOS Y MARISCOS EN LA RED S.L. - CIF 70.138.151
Inscrita en el Registro Mercantil de A Coruña, Tomo 3.266, Sección General, Folio 195, Hoja C-43.015.