MARISCOS
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RECETAS
Mero a la plancha
INGREDIENTES
4 filetes de mero
2 dientes de ajos
Perejil
Aceite de oliva virgen
Sal
PREPARACIÓN
En un mortero machacamos el ajo, el perejil y la sal. Añadimos el aceite. Bañamos los filetes de mero con la mezcla.
Ponemos los filetes de mero en una plancha muy caliente y los cocinamos unos minutos por ambos lados.
Los acompañamos con una guarnición de arroz.
4 filetes de mero
2 dientes de ajos
Perejil
Aceite de oliva virgen
Sal
PREPARACIÓN
En un mortero machacamos el ajo, el perejil y la sal. Añadimos el aceite. Bañamos los filetes de mero con la mezcla.
Ponemos los filetes de mero en una plancha muy caliente y los cocinamos unos minutos por ambos lados.
Los acompañamos con una guarnición de arroz.
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PESCADOS Y MARISCOS EN LA RED S.L. - CIF 70.138.151
Inscrita en el Registro Mercantil de A Coruña, Tomo 3.266, Sección General, Folio 195, Hoja C-43.015.