INGREDIENTES4 rodajas de salmón
2 limones
8 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 hoja de laurel
Romero
Sal
Pimienta
PREPARACIÓNHacer un aliño con el aceite, el zumo de los limones, el laurel y un poco de sal, pimienta y romero.
Maceramos el salmón en el aliño durante unos minutos y escurrimos bien.
Hacemos el salmón en una plancha o sartén bien caliente a fuego lento por ambos lados.
Servimos muy caliente acompañándolo de unas verduras y unas patatas al vapor.